Produktai skirti apibrėžti dalį (3)

TALHA BLANCO FICHA TÉCNICA: Denominación de origen: DOP Alentejo Composición: Antão Vaz, Arinto, Perrum, Fernão Pires Vinificación: Fermentado en vasijas de barro Grado alcohólico: 13o NOTAS DE CATA: Aspecto: Dorado Olor: Fruta madura (piña) y piel de naranja Sabor: Mineral, con un final intenso y persistente

Estilo: Weissbier Alcohol: 5,4% IBUS: 16 EXPLICACIÓN TÉCNICA: VISTA: Amarillo pálido, apariencia ligeramente velada propia del estilo. Espuma abundante y persistente con textura cremosa. OLFATO: romas a cereal y pan provenientes del trigo, con notas a plátano maduro y un cítrico sutil, junto con toques especiados a clavo. GUSTO: Con mucho cuerpo con la gustosidad que aporta el trigo elegante acidez. MARIDAJE: Para los más tradicionales marida a la perfección con comida alemana, como salchichas o pretzels. Para los más atrevidos maridar con platos picantes como comida Tailandesa. Pescados y mariscos. Ensaladas frescas con toques cítricos. INGREDIENTES: Agua, malta de trigo, malta de cebada, lúpulo y levadura. ALÉRGENOS: Cebada y trigo

ÁNFORA PIU Tinto FICHA TÉCNICA: Denominación de origen: IGP Sierra Sevilla Composición: garnacha y tempranillo Vinificación: Fermentado con maceración en tarros durante 1 mes en el ánfora Envejecimiento: Crianza de 10 meses sobre sus lías, bajo velo de flores en el mismo ánfora Grado alcohólico: 14-14,5o NOTAS DE SABOR: Aspecto: rojo cereza Olor: Seductor poderoso fruta con notas minerales Sabor: Atractiva tensión en mes y sumamente mineral